Combien de pizzas peut-on manger par semaine sans culpabiliser ? La réponse des nutritionnistes

Vous l’avez peut-être pensé en commandant votre troisième pizza du mois : « Est-ce que j’exagère ? » La pizza a mauvaise réputation. On l’associe à la malbouffe, aux calories vides, aux soirées Netflix où toute volonté s’effondre devant une boîte en carton. Mais cette réputation est-elle méritée ? J’ai interrogé cinq nutritionnistes. Leur réponse m’a surpris — et va probablement vous surprendre aussi. Le verdict des experts : « ça dépend » Dr. Isabelle Moreau, nutritionniste à Paris, pose le cadre d’entrée. « La question n’est pas combien de pizzas, mais quelle pizza. Une pizza industrielle surgelée et une pizza napolitaine … Lire plus